English summary below

Via Ebay wat eitjes van Triops cancriformis besteld, de europese ondersoort. Ik heb eerder deze soort proberen te kweken maar de eitjes kwamen niet uit. Nu dus een nieuwe poging en er is leven in mijn kweekbakje. Read more »

Koffie!

Erg goede koffie kan je goedkoop thuis maken. Veel beter dan filter en veel goedkoper dan die mooie, glimmende  machines die ik net in de winkel zag… Hoe? Ik doe het als volgt:

Benodigdheden:

• Cafetière, in het engels ook wel french press genoemd. Die van Bodum zijn natuurlijk het beste…

• Maler, een met een molensteentje en afstelbaar. Goedkope handmalers zijn tweedehands erg goedkoop of voor niks te vinden. “Koffiemolens” met een rondraaiend mes zijn troep.

• Versgebrande of voorgepakte koffiebonen naar smaak

• Heet water uit een waterkoker of ketel

Read more »